Топленые смеси от производителя Павелецкий молзавод
Топленая смесь представляет собой продукт с массовой долей жира 99%. Она производится путем вытапливания жира из сливочного или растительного масла, возможно присоединение ароматизаторов и пищевых добавок. Топленое масло хорошо усваивается организмом, содержит высокую долю минеральных веществ и витаминов, имеет антиоксидантные свойства. Срок хранения топленых смесей составляет до 9 месяцев.
В зависимости от процентного соотношения жиров топленые смеси делятся на:
- сливочно-растительные с количеством молочного жира более 50%;
- растительно-сливочные с долей молочного жира от 15% до 50%;
- растительно-жировые без молочного жира или его менее 15% в общем составе.
Топленые смеси применяются в кулинарии, для жарки продуктов и в натуральном виде. Обладают высокой калорийностью.
Топленое масло оптом
Наш завод реализует топленое масло оптом любыми партиями. Производство топленой смеси осуществляется только из качественных исходных продуктов с неукоснительным соблюдением технологического процесса. Продукт расфасовывается в различные емкости из стекла, пластика и гофрокартона.
Заключаем договора на поставку топленых растительных смесей любых объемов, организуем доставку по России. Неукоснительно соблюдаем строки отгрузки и другие условия договора.
Узнать подробности и обсудить условия сотрудничества можно по электронной почте или по телефону. Наша цель - создать взаимовыгодную схему работы с каждым покупателем.
Что такое топленое масло?
Топленое масло - это масло, которое получается путем нагревания обычного масла до высокой температуры, что придает ему более глубокий и насыщенный вкус и аромат.
Можно ли использовать топленое масло для жарки?
Да, топленое масло можно использовать для жарки, так как оно имеет более высокую температуру кипения и не содержит влаги, что позволяет лучше сохранять форму и текстуру продуктов.
Как хранить топленое масло?
Топленое масло следует хранить в закрытой ёмкости в холодильнике при температуре 2-8°C, чтобы сохранить свои свойства.
Можно ли замораживать топленое масло?
Да, топленое масло можно замораживать, но при размораживании оно может потерять некоторые свои свойства, поэтому не рекомендуется использовать его в качестве расплавленного масла.
Как долго можно хранить топленое масло?
Хранение топленого масла зависит от его состояния и условий хранения. Обычно рекомендуется использовать его в течение 1-2 месяцев.
Как использовать топленое масло в рецептах?
Топленое масло можно использовать в различных рецептах, например, для жарки, запекания, приготовления соусов и т.д. Обычно оно добавляется в конце приготовления для придания более насыщенного вкуса и аромата.
Каковы преимущества использования топленого масла?
Топленое масло имеет более глубокий и насыщенный вкус и аромат, поэтому может улучшить вкус и качество блюд.
Можно ли использовать топленое масло для здорового питания?
Топленое масло имеет высокое содержание насыщенных жирных кислот, поэтому не рекомендуется употреблять его в больших количествах, особенно для людей с повышенным уровнем холестерина и другими заболеваниями.
Какое топленое масло лучше использовать для конкретного рецепта?
Выбор топленого масла для конкретного рецепта зависит от его состава и условий приготовления. Обычно рекомендуется использовать топленое масло с нейтральным вкусом для жарки и более насыщенное для запекания.
Как отличить качественное топленое масло от плохого?
Качественное топленое масло должно иметь чистый, прозрачный вид, насыщенный аромат и глубокий вкус. Плохое топленое масло может иметь неприятный запах, измененный цвет и текстуру. Рекомендуется покупать топленое масло только у проверенных производителей.
